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質問

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毎日ゴハンを何にしようかと悩みます。
よく作る一汁三菜メニューを教えてください。
ただし主菜はカブリなしでお願いします。

===補足===
○○の味噌汁とか、○○サラダとか、焼き魚、焼肉の内容
具体的なものがあるとうれしいです。

  • 質問者：匿名
  • 質問日時：2010-04-25 12:05:37
  • 0

回答してくれたみんなへのお礼

評価をつけてから一汁二菜だったのに気づいたのもありましたが、
参考になりました。ありがとうございました。

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回答

きのこのお味噌汁
にくじゃが
野菜炒め
ひじきの煮物です

  • 回答者：メモリ (質問から7日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

私は豆腐汁。

ごはん。

肉巻き（豚肉にニンジンといんげんを巻きます。）

ミズナとリンゴ、ピーナッツ和え。

こんな感じです。

  • 回答者：ひろ (質問から6日後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

回答

豆ご飯
カツオのたたき
豚汁
キュウリと玉葱とオリーブのサラダ

今日の晩ご飯のメニューなんですが（^^；
うすいえんどうと、カツオは旬ですので安くて美味しいです。

===補足===
では、これにプラス胡麻豆腐。

  • 回答者：とくめい (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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一汁三菜でお願いします。

回答

とろろ汁
カレイの煮付け（お魚の煮付けが多いです）
かぼちゃサラダ
和食が多いです。

  • 回答者：匿名 (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

煮付けは我が家でもよく登場しますが、カロリーが高くなるのが難点です。

回答

・豚汁（豚バラ・ごぼう・人参・豆腐・ネギ・大根・たまご）
・豚キムチ炒め（豚バラ・もやし・白菜キムチ）
・春雨サラダ（ハム・きゅうり・卵・春雨）
・冷奴（絹ごし・ネギ・海苔、おかか、生姜）

豚バラを良く買うので、使いまわしています。
解凍したらその豚バラで何品か作ったりします。

  • 回答者：匿名 (質問から1日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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豚バラは何にでも使えるので我が家でも結構登場します＾＾

回答

マーボー豆腐。
ワンタンスープ。
サラダ。

===補足===
すいません。
里芋のそぼろ煮。

  • 回答者：匿名希望 (質問から12時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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一汁三菜でお願いします。

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かぼちゃの煮物
焼き魚、
おひたし、
味噌汁

  • 回答者：77 (質問から8時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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肉野菜炒め
冷ややっこ
みそ汁（油揚げ、しいたけ）
カボチャの煮物

  • 回答者：匿名 (質問から6時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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味噌汁
卵焼き
きんぴら
シャケのアラを焼いたの

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アラ系は安く手に入るので割りと重宝しますよね。
我が家は煮物にします。

回答

焼き魚
野菜たっぷり煮物
おひたし
十六雑穀米
味噌汁

こんな感じが多いです。

  • 回答者：匿名 (質問から4時間後)
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うちの昨日の夕飯です

１　鶏肉のソテー
２　新玉ねぎとサーモンのマリネ
３　ジャーマンポテト
４　大根と人参の千切りの味噌汁（人参が入ると甘くておいしいです）

===補足===
あら～人参は味噌汁の具ではマイナーなのかな？
うちでは息子たちはこの大根と人参の千きりの味噌汁大好きです。
人参で甘くなるので小さい子供でも食べやすいです。
一度試してみてください。

  • 回答者：匿名 (質問から4時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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茄子やかぼちゃは味噌汁に入れますが、人参はないですね。雑煮のみ(笑)
今度試してみます。

回答

雑穀米
漬物（沢庵or白菜orキムチ）

汁物（若布＋お麩）
サラダ（大根orもやし）
納豆or冷奴or温泉卵
餃子or焼売

我が家の夕飯はとても遅く時間が毎日違います。たいてい食後１時間以内に寝るので、胃に負担が無い油が少ない食事が多いです。故にしっかりとした肉や骨が多い魚は出さず、昼に食べてきてもらっています。笑
最近は野菜が高いので、大豆製品が増えました。
一汁二菜や漬物無しの日もありますね。
自分一人だけなら食べないでお茶で済ます日もあります。（眠いのが勝る）

  • 回答者：きっと栄養が足りてない (質問から3時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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我が家は、遅い時間に帰ってくるにもかかわらず普通のメニューです。。。
「お昼にボリュームありのもの食べてきて」は、わかります！(笑)
葉野菜が本当に高いから困りますよね。。。

回答

豚ショウガ焼き
豆腐の味噌汁
きんぴらごぼう
サラダ

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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煮魚又は焼き魚（大根おろし添え）
小松菜のおひたし
鶏ささ身とチンゲン菜のゴマ和え
エノキと卵のかき玉汁

簡単なのでこんな感じが多いです。

  • 回答者：とくめい (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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豚汁
ハンバーグ
キムチ
高野豆腐

  • 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

・大葉入りササミチーズ揚げ
・キャベツの千切り＆ポテトサラダ
・冷ややっこ
・ネギとワカメのお味噌汁

大葉入りササミチーズ揚げが最近のマイブームなので良く作ります。
冷ややっこ枠はコロコロ変わりますが、このセットが1番多いです。

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

ハンバーグ・ラーメン・チャーハン
さばの塩焼き・サメのさしみ
クジラの内臓焼き
味噌汁・納豆
卵焼き・ワカメの炒め焼き
カレー・魚&野菜の組み合わせ料理(自家用で考えました)
以上です

===補足===
はい、売ってますよ、でもあまり売ってないので見つけにくいと思います

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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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クジラの内臓は普通に売っているのですか？　肉なら昔たべたことありますが。。。

回答

蒸し野菜たっぷり冷しゃぶ（もやし、ニラ、豚）
おすいもの（わかめ、豆腐）
根菜の煮物（カボチャ、レンコンなど）

比較的早い時間に作って置いておけるものをよく作ります。

  • 回答者：匿名 (質問から40分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

冷めても平気なものは早めに作れるから効率がよいですね。

回答

焼き魚、ホウレンソウのおひたし、おくらととろろのあえ物、納豆入り卵焼き
を良く作ります。
余りうちは肉を食べない家なので、和風です。

===補足===
味噌汁はなめこが多いです。
時々豆腐と油揚げですね。

  • 回答者：とくめい (質問から26分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

豆腐のお味噌汁
ハンバーグ
野菜サラダ
きゅりのお漬物

困った時はこんな感じが多いです。

  • 回答者：匿名 (質問から24分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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