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質問

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山芋も使って、お好み焼き3人前を作ろうと思います。
フライパンで作るのですが、美味しく手軽に作るコツを教えていただけないでしょうか?
インターネットでいろいろ調べているのですが、材料の分量もバラつきがあって迷っています。

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2010-10-08 20:24:37
  • 1

お好み焼きは材料を混ぜるとき3人分まとめて混ぜるより焼く直前に1枚分の材料を混ぜて混ぜて焼く方がおいしく出来ます。
フライパンで作るとすると一人分ずつ焼くことになるでしょうから、1枚焼いている間に次に焼く分の粉とキャベツなどを合わせるようにするとうまくいくと思います。

材料、分量は「お好み」でいいと思うのでどのレシピがいいのかはご自身で判断されるほうがいいと思います。

  • 回答者:匿名 (質問から4日後)
  • 0
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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あまり 押したりしない事です。ふんわり焼けます。
山芋は大目です。玉子は2個で良いです

  • 回答者:お勧めは (質問から7日後)
  • 0
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