質問

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イチゴについて質問です。旬は夏なのにどうして冬しか売っていないのですか？
庭でプランターで植えたら7月に美味しい甘い実がなりました。
ご存知の方おしえて頂けますか？

質問者：匿名
質問日時：2011-02-16 03:16:36
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ベスト回答

出荷用は虫が付かないようにビニールハウスで栽培されているからだと思います。
この近くにもイチゴのハウスがありますよ。
冬場はクリスマス需要で伸びるのがいちばんだと思いますが、
春以降は気温も高くなり痛みやすいので、夏場はあまり作らないのではないでしょうか。
ハウスの冷房費が高くつきますし、夏場はスイカのほうが需要がありそうですし。
この辺(東海)では４月中には終わってしまって、出荷に使えなかったイチゴが苗ごと田んぼの肥料にされています。
いい香りが漂います。捨てるなら形が変でもいいから下さいよ～、と心の中で呟いています。

回答者：匿名 (質問から9時間後)
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ビニールハウスだと虫が付きにくいのですか？
肥料なんて　かわいいいちごがかわいそうですね。ジャムにでもしたいですよね。

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回答

クリスマスで需要が増えるから。
ビニールハウスで育ててるからでしょうかね。

回答者：匿名希望 (質問から7日後)
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回答

一年中売ってますが
目立つのは冬ですね。

回答者：匿名 (質問から24時間後)
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一応売ってるんですね。

回答

クリスマスケーキの需要を当て込んで、高く売れる時期を狙って出荷するのです

回答者：匿名 (質問から15時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

なるほどですね。

回答

たかくうるためでしょう。。

回答者：匿名 (質問から8時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

そうですかー。

回答

我が家では、イチゴを路地植えで育てていますが、
５月ごろ収穫しています。
最近は、品種改良やハウス栽培などにより、
１年中、甘くて、大粒の苺が食べれます。
クリスマスなど冬の需要もあり、高く売れますから
目立つのだと思いますね。

回答者：匿名 (質問から8時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

どちらの地方でしょうか？
夏とか探しても売ってないいんですけど、探し方が足らないんでしょうか？

回答

クリスマスケーキなどに大量に苺を使うので、冬に需要が高くなるからです。

千疋屋の本店のようなフルーツパーラーでは、一年中苺が必要なので、
千疋屋専用の苺の品種が作られていますし、売られています。

今の苺は、一定の暖かさに温度を保たれた、ビニルハウスで作られることが主流なので、旬の時期以外でも、苺を収穫することが出来ます。