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先週まで家帰ったらビールが一番でしたが、
今週入ってから温かいスープが飲みたくなりました。
手軽にできるスープを教えてください。

  • 質問者:Sooda! くん
  • 質問日時:2008-09-26 01:26:09
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味噌汁やインスタント以外でしたら・・・
かきたま汁やコンソメスープはどうでしょう?

・かきたま汁
長ネギ、椎茸、人参などの具を入れダシの素で煮込んだら醤油で味付け。
最後に卵を器に入れて、よくかき混ぜて鍋の中にそ~っと流す。
火を強めにして、ふわっと一煮立ちさせたら終了。

・コンソメスープ
野菜をお好みで適当な大きさに切っておく(小さく切る方が火の通りが早く時間短縮できます)
ウインナーかベーコンを適当な大きさに切って一緒に煮込む。
コンソメを1つ入れ塩こしょうで味付けて終了
(ウインナーやベーコンは入れなくてもOKですが、入れると美味しいダシが出ます)

  • 回答者:ホット (質問から12分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

並び替え:

1. .冷蔵庫にある野菜類を適当に切る
2. 1を鍋に入れ水とコンソメを入れ火にかける
3. 煮立ってきたら塩・こしょうで味をととのえる。

冷蔵庫の整理にもなりますよ。

  • 回答者:Sooda! ちゃん (質問から8分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

キャベツと玉ねぎををざくぎりにして鍋にいれて、コンソメを入れて、調味料で味を整えると簡単野菜スープができます。

  • 回答者:知識人 (質問から6分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

簡単に作れるスープでしたら、アサリのカレースープとか。
http://osakana1010.da-te.jp/e80700.html

  • 回答者:匿名希望 (質問から5分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

やはり わかめスープは自分で作っても簡単です
顆粒の出汁から作れるものは割かし簡単に作れますよ

  • 回答者:Sooda! くん (質問から5分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

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