年の瀬ですね。年越しの夜のメニューは皆さんのお宅ではどんなメニューですか？教えてください。
毎年決まっておそばです。
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おそばですよ。あとはつまめる揚げ物とかつけます。
いつも通りのカレーライスです。
夕食は、ごはんを出さずに蟹すきのみを食べて、 その１時間後に年越しそば（天ぷら入り）を家族４人で食べて、 レコ大＆紅白を一緒に見ます！
大みそかの夕食は年越しそばを食べます。海老の天ブラとネギをのせます。
晩御飯は普通にご飯を食べます。 そして紅白を見ながら、神社におまいりに行き、 帰ってきてから年越しそばを食べます。
肉たっぷりのカレーです。
いつもと同じメニューです。 20時くらいにお蕎麦食べるかな
毎年、鶏南蛮そばにしています。 長ネギと鶏肉をたっぷり加えて、七味をパラパラっと。結構美味しいです。
今年は西表島で新年を迎えるので どんな年越しになるか楽しみです。 年越し八重山そばになるのかな？？？
毎年の恒例ですが、前沢牛のすき焼きです。 贅沢ですが、これしか食卓にはのりません＾＾ 年越しソバは食べません。
いつも義父がそばを打ってくれてそれを食べます。 小さい子供がいるので年越しの時間には食べられないのでそれをいつも夕食にしています。
兄夫婦が海に近いところに住んでいるので鮮魚を持ってきます。（ぶり、甘エビ、イカ、アジなど年により違います。） それをさばいて刺身の大皿盛り合わせです。 ほかにお刺身苦手な人もいるので、エビフライ、正月用のかまぼこ。汁物でけんちん汁。山菜（ワラビなど）や豆の煮物。が定番で他に何品か。 盛り沢山です。（母に感謝です。） 年越し蕎麦は夜中12：00近くにざる蕎麦をいただきます。
店で売っているオードブルとお寿司色々です。 後は、23時過ぎに年越しそばを食べます。
年越しそばを食べます。えびの天ぷら入りです。
おせち料理の重箱に入らなかったものが出てきます 昆布巻きや酢のもの、黒豆の煮物で、酒をタラタラのみ、程よく酔っ払いになるのが、午後11時半ごろ、早く洗い物したいからと言う事で、母の鶴の一声で天ぷらそばが出て、それを食べ終わると新年です カレシにおめでとうメールをし終わったら、寝ます 毎年おせちの余りモノと天ぷらそばとお酒と言うのが我が家の定番です たまには別のものが食べたいです・・・・
夕食は肉を煮て食べ１０時頃年越しそばを食べます（毎年恒例です）
鴨鍋です。最後に年越しそばとして、そばを入れます。
ちょっと豪華に天ぷらソバです。 大きくて見栄えのする海老の天ぷらを載せるのがミソです。
年越しそばを食べて、家族とテレビ見てます。
お昼にそばを食べて、夜は炊き込みご飯です。 とにかく後片付けがらくなのが一番です。 混ぜるだけのちらし寿司の時もあります。
「年越しうどん」にしてますきつねうどんです薄揚げを甘辛く煮て上に乗せますみりん、日本酒、砂糖、醤油で薄揚げを味付けうどん出汁は「昆布」「かつお」
年越しそばを夕食に食べています。 あとは煮物やお浸しなど普通のおかずです。 他の回答にあった、ご主人がかき揚を揚げてくださるお宅、いいですね＾＾ いつも海老天を買ってたんですが、うちも今年は手作りかき揚にしてみようかな～、と思いました。
上に海老の天麩羅を乗せて年越しそばを食べます。 毎年恒例です！
本当はそばを食べたいのですが、アレルギーの息子が要るので やきそばとかラーメンとかそういった類の麺類にしようと思っています。
すき焼きを食べた後に、年越しそばを食べます。 我が家では、毎年これが恒例です。
年越しそばです。 毎年かまぼこ、ねぎだけは同じですが、その年の気分によってやまかけそばになったり、ざるそばにしたり、てんぷらそばにしたりしています。 今年は牛肉のこま切れをいれた肉そばにしようと思っています。 みんなで食べると美味しいですよね！ あとはこれを願うばかり。 無事年越しができますように・・・
そばです。てんぷらは自宅で揚げたり、買ってきたり。
我が家は「年越しうどん」です。 自家製の甘辛きつねと天ぷらをのせて食べます。 ダシもしっかり取りますよ。
夕食は、紅白見ながら年越しそばを食べます。かき揚げは、主人が揚げてくれます。あとは、おにぎりくらいかな。
御節をつくって大変なので、デリバリー（お寿司かピザ）を頼み 夜中に天ぷらそばです。
握り寿司を出前でとります。 それと年越しそばです。 毎年、このパターンです。
うどんと蕎麦の両方を家で打ちますので どちらでも使えるつゆを作って食べます。 海老天ぷら、かき揚げなども少しですが作ってます。 あとは手巻き寿司ぐらいです、ささやかな年末の夕食です。
夕飯はお寿司を食べることが多いです。 １１時半くらいに年越し蕎麦を食べて、近所の神社に参拝に出かけます。
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