質問

粉末の中華だしでスープを作り、そこに鶏団子（鶏もも挽肉・ねぎ・白ゴマ・たまご・片栗粉）、白菜、しいたけ、えのき、豆腐、生鮭を入れて煮込み、そこに味噌を入れて味付けします。最後にごま油をたらして完成です。

• 回答者：匿名希望 (質問から1日後)
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冬キャンプの時の夜の定番です。
ちゃんこ鍋になるのでしょうか・・
鶏だんご、豚バラ、にら、白菜、大根、にんじん、きのこ類、
豆腐、うすあげ、うめやき（オススメ！）など・・
それにうどんか、ラーメン（ちびまるこちゃんのなべラーメンがおいしいです）を
入れて「すりゴマ」をたっぷりかけて食べます。
大人は「柚子こしょう」や「七味」もおいしいです。
子供たちもモリモリたべますよ。

===補足===
最初のおだしは、お味噌汁のような感じでＯＫです。
具材でとってもおいしくなります。

• 回答者：かえるん (質問から6日後)
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中華だし、味噌、キムチ

あとは好きな具でキムチ鍋

• 回答者：watashi (質問から12時間後)
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味噌仕立てならモツ鍋ですね。

• 回答者：ｓｏｏｄａ (質問から7時間後)
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少し味が濃い目の豚汁を鍋で作って、
うどんを入れて食べる鍋をよくします。
隠し味に白味噌とみりんを入れるとさらに美味しいです。

• 回答者：豚汁鍋 (質問から6時間後)
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味噌鍋なら、基本的に何でも合いますよ＾＾
肉、根菜類などの野菜など入れて、キムチも入れると、味噌キムチ鍋になりますし。
その仕上がりに、餃子を入れると、案外いけますよ♪
ただ、餃子は入れて煮ると崩れてしまうので、食べる直前に入れていくと良いです。

• 回答者：匿名希望 (質問から5時間後)
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かつおかこんぶだしに、お酒とお味噌（甘めが好きならみりんも）を溶かして
ちょっと濃い目の味に調整し、白菜か水菜、お豆腐、きのこ類、ネギ、
豚か鶏か鶏団子をいれるとおいしいですよ。
しめはうどんでも雑炊でもおいしいです。

• 回答者：匿名希望 (質問から3時間後)
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子供のころから自宅でやっていて
うちでは「味噌鍋」と呼んでいます。

しゃぶしゃぶと同じだし汁に、味噌を
お味噌汁より少し濃い目に加えます。

お肉は豚肉ですが、
あとは他の鍋と同じ野菜です。

白菜とか水菜とか、白ネギ、しいたけなど・・・

家によって違うでしょうが、
鍋料理に入れられるものなら
何でもいいと思います。

何もつけずにそのまま食べます。

最後のシメは、インスタントラーメンを
麺だけ入れます。

• 回答者：なべ子 (質問から2時間後)
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名古屋名物、「味噌煮込みうどん鍋」は如何でしょうか？

この冬には暖まるし、白菜やネギ、しいたけ、

何でも入れて煮込むだけで簡単でヘルシーでいいですよ＾＾

一度ご賞味あれ．．．

• 回答者：weert (質問から2時間後)
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牡蠣、大根、白菜、サツマイモ、タラ、モヤシ、牛蒡の千切り
を入れて麹味噌で頂きます。

• 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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牡蠣の美味しい時期です「牡蠣の土手鍋」
　http://season.nifty.com/winter/nabe/recipe/kaki.html

• 回答者：hiroshima (質問から43分後)
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ゴボウ．ダイコン．ニンジン．白菜．春菊を入れた牡蠣鍋をつくります。

赤味噌にダシを入れて具を入れればＯＫですよ。

• 回答者：匿名希望 (質問から33分後)
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愛知県在住です。
我が家の味噌鍋は赤味噌です。
豚肉、ゴボウ、その他具材は何でもＯＫです。
赤味噌で味付けをして、最後に水菜をたっぷり入れてできあがりです。
豚肉と水菜の相性が抜群です。

• 回答者：匿名希望 (質問から27分後)
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誰もが知っている石狩鍋です。
鮭入り巨大味噌汁、って感じで、超簡単です。
ジャガイモ、たまねぎ、ねぎ、ごぼう、キャベツ、はくさい、なんでもOK
あとは白味噌、おしょうゆ少々を入れて、煮込むだけです♪

たぶんね・・・
家流なので、他のおうちの石狩鍋とは違うかも。

• 回答者：どさんこ (質問から17分後)
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もつ鍋を味噌で食べると美味しいですよ。
普通に寄せ鍋をするのと同じ出汁と作り方で
具にモツと味噌を足すだけです、よせ鍋の素に
味噌を入れてもいいですよ、コクが出て美味しいです。
モツがだめな場合、豚バラ肉で作っても美味しいですよ。

昆布出汁で作って味噌を入れるのも簡単ですね。

• 回答者：匿名希望 (質問から9分後)
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