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おそばの具って何をいれますか?
もずくそばというのに興味があるのですが、作り方蛾(わかる方教えてください。
他にも美味しい食べ方を教えてください!

  • 質問者:おそば
  • 質問日時:2009-03-31 01:32:38
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もずくそばは分かりませんが、
私は納豆と卵を入れるのが好きです。
ここにオクラも入れられたら尚最高★

  • 回答者:とくめい (質問から5時間後)
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やや参考になりました。回答ありがとうございました。

もずくを麺に練りこんだものと、具材としてモズクを載せているものの2種類があるようです。冷麺風に冷たい和そばにもずくやねぎを乗せて、めんつゆをかけたもの、暖かい沖縄そばに具材としてのせたものなどもあるようです。

個人的には暖かいそばであれば、揚げ玉、刻みネギ、かまぼこが好きです。
冷たいそばだと、とろろ、なっとう、おくら、モロヘイヤなどのネバネバ系がすきです。

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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

天かす、油あげ
きざみねぎ
かまぼこ

  • 回答者:匿名キボウ (質問から4時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

刻みネギ・鰹節・かまぼこ・生卵を入れた月見そばが好きです。

もずくそばの作り方は知りません。 お役に立てなくてすいません。

  • 回答者:匿名 (質問から14分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

もずくそばは、小麦粉6に対して若もずく4を練りこんでそば状にしたものです。
奄美の方にあるみたいです。
おそばの具は、かき揚げをよく入れます。

  • 回答者:トクメイ (質問から7分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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