毎日仕事にお弁当を持っていっています。簡単ですぐに出来るお弁当のおかずをおしえてください。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

僕はお弁当を持っていかないのですが、最近PC検索で知った料理を1つ紹介したいと思います。「サーモンのねぎ焼き」です。ここに手順と分量を紹介しておきます。実際作って食べましたが、とてもおいしかったです。これをお弁当に入れておくと、ちょっと豪華なお弁当みたいになるかもしれません。
１．用意するもの　サーモン（刺身用）180ｇ、白ねぎ30ｇ(1/2本)、白味噌大さじ1杯、マヨネーズ大さじ1杯、塩、サラダ油少々
２．サーモンは4等分して塩を振ってなじむまで10分ほどおき、キッチンペーパーで水気をふく
３．白ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、白味噌とマヨネーズを加えてよく混ぜる。　
４．オーブントースターにアルミホイルを敷き、薄くサラダ油を塗ってその上に２で切ったサーモンをのせる。サーモンに３で作ったソースを塗ります。
５．オーブントースターで8～10分焼き色がつくまで加熱します。（1200W）
これは4当分の量なので、サーモンは入る分だけ使って、後は冷凍しておけばいいと思います。ソースの量も4当分なので、必要に応じて調節してください。かなりおいしいです。フライパンを使わないので、焼いている間に他のものを作ることも出来ます。

回答者：M.MSTAR (質問から18分後)
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