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菊菜で何か簡単で美味しいレシピないでしょうか?

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2009-11-24 13:38:15
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1、沸騰したお湯に菊菜を入れてゆでます。、
2、色が変わったら火を止め冷水に移します。
3、菊菜の水分をよくきります。手でぎゅっとしぼる様に。
4、まな板にのせて、2cmほどに切ります。
5、味付け:ごま油(多めに)しょうゆ 塩 砂糖少々 一味唐辛子 
  (お好みの量で) 
6、味付けしたらよく混ぜてください。手で揉むようにまぜるとおいしくなりますよ。

  • 回答者:ナムル (質問から2時間後)
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湯がいて、ごまみそ和えはいかがでしょうか。

  • 回答者:おもち (質問から2時間後)
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春菊の天ぷら美味しいですよ。
水気をよくとって
小麦粉を軽くはたいておくと、よく衣がからまります。
衣はかるくつけてください。
あげたてが美味しいです。

  • 回答者:匿名 (質問から2時間後)
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柿を入れた簡単なサラダはどうでしょうか?

・菊菜
・千切りダイコン
・スライスした柿
・長芋

簡単なのでウチの定番です。

  • 回答者:えーと (質問から13分後)
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