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栄養素のテオプロミンが多く含まれる食べ物はなんでしょうか?

  • 質問者:モバイルメール
  • 質問日時:2010-03-01 12:27:25
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一般的にはチョコレートやカカオですが、より効率的に吸収するならシロップにつけて食べる方が効果的です。

というのもあんまり熱するとテオプロミンに悪影響はないものの、吸収されるのに少し時間がかかってしまうのです。よく冷やしたシロップと一緒に食べると一番九州されやすいといわれています。レストランとかで洒落たデザートに出てくるチョコレート、あれによく冷やしたシロップがかけてあるのはそのためですね。

参考にしてください。

  • 回答者:栄養士 (質問から2時間後)
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他の方も書かれていますが、チョコレートやココアに多く含まれています。

  • 回答者:293 (質問から2時間後)
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テオプロミンとは、ココアの原料であるカカオ豆から発見されて成分で、ほろにがい香りがするチョコレートやココアに多く含まれているそうです。

参考サイト
http://www.b-webx.net/sapri/te_06.html

  • 回答者:ココア (質問から9分後)
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チョコレート、ココアに含まれています
苦味成分になります。

  • 回答者:匿名 (質問から9分後)
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チョコレートやココアにたくさん含まれているようですね。

  • 回答者:カカオ中毒 (質問から5分後)
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