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以前、ドイツで食べたソーセージの付け合わせのポテトの味が忘れられません。家で作りたいと思うのですが、どなたかレシピをご存じではないでしょうか?
ジャーマンポテトやマッシュポテトでもなく、どこのお店も、ポテトの食感はなくとてもなめらかで、ふんわりしたようなしっとりしたような食感でした。

  • 質問者:忘れられない味
  • 質問日時:2010-03-14 15:01:11
  • 0

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じゃがいもピューレでしょうか?
http://www.jcc-regio.com/doitsupotato/brei.html


あと、お近くに三越はありませんか?

三越の地下にドイツ風総菜を扱っている「ケーファー」というお店があるので見てみてはいかがでしょうか?

  • 回答者:とくめい (質問から2時間後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

回答ありがとうございました。
とてもよく似ています。今度作ってみますね。
三越は遠くてなかなか行けないですが、行ったときは必ず行ってみますね。
ありがとうございました。

こんな感じのですか??
http://cookpad.com/recipe/356514

  • 回答者:匿名 (質問から45分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

回答ありがとうございます。
書き方が悪かったかもしれませんね。すみません・・・。
ポテトの形は全くないものでした。

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