まず、ゴムべら(スパチュラ)でボウルをこそげて残さない様にします。
次に、揉んだ新聞紙やウェス(ぼろ布)で大体の油を綺麗に拭き取ってから、
ささっと洗ってます。
スポンジは汚れないので捨てる必要はありません。
トマトソースのパスタの時もそうですが、いきなり洗うとスポンジが汚れてしまって、
「スポンジを洗う」という本末転倒な作業になってしまいます。
動物性油やオリーブオイルは、洗剤使っても一度じゃ落ちませんよね。
古い衣類(Tシャツとか)を適当に切ってウェスを作って置いておくと、何かと便利ですよ。
- 回答者:キッチンペーパーは勿体無くて (質問から6時間後)
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