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質問

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ご飯　メインのおかず（肉もしくは魚）　汁物がある場合　もう一品作るとしたら何がいいでしょうか？

サラダ（生野菜・ポテト・マカロニなど）や酢の物以外で、簡単に作れる一品料理教えてください
レシピ紹介やアイデア料理は高評価したいと思います

質問者：まどか
質問日時：2011-06-14 16:23:17
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回答

キャベツとちくわとわかめの生姜醤油和えです。
キャベツを茹でてざく切りにして、ちくわとわかめを混ぜて、生姜醤油をかけて
いただきます。醤油の代わりにめんつゆでもいいです。
めんつゆの方がお勧めです。
冷たく冷やして食べると美味しいです。

回答者：とくめい (質問から24時間後)
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ナムル　を作ります。
人参をチン　　ゴマ油　酢　塩コショウ

回答者：匿名希望 (質問から18時間後)
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肉じゃがやかぼちゃの煮物です。

回答者：りおママ (質問から18時間後)
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ほうれん草の胡麻和えが
おすすめです

回答者：アノフ (質問から17時間後)
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http://cookpad.com/recipe/956240
↑
白菜と油揚げの煮物です、懐かしい味で優しい味でホットします。

あとは大体栄養バランス考えて、野菜炒めつけますかねカレー風味の野菜炒めとかはどうでしょうか。

回答者：匿名希望 (質問から17時間後)
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白菜の煮つけ　（１０分くらいで出来ます）

白菜一個をざく切りにする。
サラダ油少々で、軽く炒める。
顆粒だし少々、酒大さじ１、しょう油大さじ１、をふりかけて、さっと炒める。
ふたをして、２～３分蒸し焼きにする。

出来上がり。

おすすめです！

回答者：紫陽花 (質問から7時間後)
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坦々春雨（卵があれば５分でできる）を作って出しました。
基本的に冷蔵庫の中と相談して決めるので、これといったレシピはありません。
（それでなくとも、私は、野菜料理から作る派です、メインは本当に最後かその一歩手前です）

回答者：奈津 (質問から6時間後)
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肉がメイン
　　シラスの大根おろし和え（乗せ）。
　　ほうれん草・小松菜の茹でた物にシラスを乗せる。
　　ニンニクの丸ごとレンジ⇒皮付きで濡れキッチンペーパーに包む
魚がメイン
　　ポテトと鶏肉のチーズかけ。
　　　カットしたポテトと鶏肉に火を通して鳥ガラスープを合えます。
　　　チーズを乗せて溶けくらいまで蓋をして加熱。
　　　　好みで塩コショウを掛けます。。。
　　グラタン。
　　　中身は好みで。。。冷蔵庫にある物。。。

回答者：美味しいよ (質問から5時間後)
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煮物とか、どうでしょうか・・・

回答者：イチゴ (質問から5時間後)
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ほうれん草と卵の炒め物なんかですね。
普通に茹でたほうれん草を炒めて塩コショウをして最後に卵でとじます。
メインが洋風でしたら、ブロッコリーと卵の炒め物です。
炒めて塩コショウをして卵でとじておしまいです。
和風に仕上げるなら、少し麺つゆを入れて下さい、洋風にするなら、オリーブオイルで炒める、中華風に仕上げるなら、ゴマ油を使う、これでメインのおかずに合わせて副菜ができます。