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かぼちゃの煮物は冷凍できますか?たくさんつくり過ぎてしまいました。
おしえていただけますと幸いです。

  • 質問者:みいこちゃん
  • 質問日時:2008-09-05 11:12:24
  • 1

できますよー。汁はありますか?
汁気はないほうが、解凍したときにべっちょりならなくてすみますし
いっぺんに冷凍して固まっても、ぽきぽきと手で折って使えます。

うちでは、一気に作って(汁は全くありません)一気に冷凍して
息子のお弁当に毎日使っています。

煮物でなくても、電子レンジで柔らかくしたものとか
味付けしていないものでも冷凍できますよ。
それは、みそ汁とかカボチャスープとか
副菜とかにさっと使えるので便利です。
用途に合わせてゆでたまま、ゆでてジッパー付き袋に入れて
手でぐにぐにつぶしたものから用意しておくのも便利です。

カボチャの煮物、私も大好きですv
息子のお弁当に使うのもったいないくらい(笑)

  • 回答者:ぱんぷきんぐ (質問から10分後)
  • 5
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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出来ます。
ジップロックに入れていつも冷凍してます。
自家製冷凍食品です(笑)

  • 回答者:もも (質問から9分後)
  • 4
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

我が家でもしていますので大丈夫。
冷凍食品でも売っています。

  • 回答者:早起きさん (質問から9分後)
  • 4
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

冷凍できます。専用袋に入れましょう。
解凍する場合は流水を当ててゆっくり解凍すると良いです。レンジとかで急に加熱すると繊維が目立ったようなパサついた感じになって美味しくありません。水分が急に奪われすぎになるのでしょう。

  • 回答者:真奈美 (質問から8分後)
  • 6
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

できますよ
保存袋に入れて冷凍してます

  • 回答者:さら (質問から5分後)
  • 1
この回答の満足度
  
参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

できます

  • 回答者:な (質問から2分後)
  • 0
この回答の満足度
  
参考になりました。回答ありがとうございました。

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