鍋を焦がしてしまいました。おこげを簡単にとる方法を教えてください。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

鍋の種類で方法が異なりますので注意して下さい。

（１）アルミ鍋
洗剤と酢でとれる。
台所用洗剤と酢を少量、焦げの部分がかくれる程度に入れて、火で軽く熱してから天日に干して乾燥させた後、布でこする。

（２）ステンレス鍋
ステンレス鍋は水を入れて強火にかけ、約15分間沸騰させた後、
火を止めて湯が冷めるのを待ってから、ナイロン製のたわしでこする。

（３）ほうろう鍋
ほうろう鍋の場合は、鍋が熱いうちに湯と小1杯ほどの重曹を入れ、そのまま10分ほど置いてからスポンジで軽くこすりましょう。強くこすらないで下さい。

（４）鉄鍋
鉄鍋は、鍋が熱いうちに水道の水をかけながら、固いたわしでたたくようにして焦げを落とします。

（５）テフロン加工鍋
テフロンは傷をつけないよう注意して扱うようにしましょう。
硬いものでこするのは禁物。
樹脂製、木製のヘラなどを使い、洗う時にはスポンジのやわらかい面で、なでるように洗います。

（６）フライパン
フライパンは、空焼きをして汚れをやわらかくしてから、竹ベラや金属製のたわしでそぎ落とすようにします。

（７）耐熱ガラス鍋
耐熱ガラス鍋を焦がしてしまった場合は、鍋が熱いうちに熱湯につけ、そのまましばらく置きます。その後、ナイロン製のたわしでこする。

（８）土鍋
土鍋のヒビは、お粥や牛乳を煮ると直ります。
お粥、牛乳などのタンパク質が固まってヒビをふさぎ、再び使えるようになります。

回答者：rao (質問から19分後)
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