質問

私の場合、基本、おしょう油とお酢をかけて食べてます。二杯酢の感覚ですね。
これを三杯酢にするだけでも味に変化が付きますよ。
あと、三杯酢でもちょっと熱めのだし汁で割るとか。
あまり冒険はしないほうがいいですよ。でないと山芋、長薯、自然薯の素材の美味しさが壊れてしまいますから。
もう一つ、ちょっといけるのを。
きゅうりのキューちゃんの漬け汁、これが意外と美味しいんです。
そのままよりもちょっと工夫すれば抜群に味が引き立ちます。
まずはお酢を入れたり、しょう油を入れたり、めんつゆで割ったり、如何様にでもアレンジできます。
一度お試しあれ。

• 回答者：ジャイルズ (質問から34分後)
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オクラを切って、鰹節をかけてしょうゆをかける。
納豆を少し濃い目に作って、その納豆をかける。

• 回答者：asuka (質問から3時間後)
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梅干しを刻んでかつおぶしと一緒に
めんつゆで和えています。

• 回答者：さくら (質問から3時間後)
• 1

辛子明太子と和えるとおいしいですよ。

• 回答者：sooda (質問から2時間後)
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私は何でもポン酢派ですがどうかな。

• 回答者：匿名 (質問から39分後)
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私は鰹節に　かつおだしとおしょうゆとお砂糖を加えたものを掛けて食べます。

• 回答者：匿名希望 (質問から38分後)
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私は、醤油で無く、ポン酢に柚子ごしょうです。

• 回答者：山芋 (質問から37分後)
• 2

・焼き海苔の刻んだもの
・すりごま
・わさび

• 回答者：回答者 (質問から33分後)
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ポン酢が合うのでいつもかけてます。
それに細かくカットされた海苔をかけます。

エノキを入れて混ぜると食感がちょっと変わって美味しいです。
これもポン酢で食べます。

• 回答者：匿名希望 (質問から30分後)
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生卵+かつおぶしは掛けないのですか？？？（+わさび、醤油）
もし、掛けてないなら生卵を是非どうぞ。

あとは、梅酢（梅干の汁です）も合いますよ。

• 回答者：匿名 (質問から28分後)
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私の家では、、
かつお節／えのきだけ／味付け海苔
が普通です。
贅沢に、トロを使うって言うのも、、、美味しいです。
何を使っても良いですよ！

• 回答者：とむ (質問から20分後)
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めんつゆをかけるとおいしいですよ。
かつおぶしもいっしょにどうぞ。

• 回答者：匿名希望 (質問から11分後)
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ごまだれは、どうでしょうか？
個人的にはお気に入りです。

• 回答者：おいしいよ。 (質問から10分後)
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あまり代わり映えしないかもしれませんが、私は「味ぽん」や「ゆずぽん」をかけています。

• 回答者：匿名 (質問から5分後)
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ぽん酢美味しいですよ。

• 回答者：匿名希望 (質問から5分後)
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私は明太子マヨネーズか明太子ドレッシングをかけたりします！

わさび醤油とかより、少しコッテリですが、おつまみになります★

• 回答者：匿名希望 (質問から5分後)
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青じそをかけたり、みじん切りした梅干などもよろしいかと思います。

個人的には、とろろにしたほうが好きですが・・・・

• 回答者：とろろ大好き (質問から4分後)
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私は、梅肉をかけたりもします。
わさびの容器みたいなのに、入っている梅肉です。

• 回答者：匿名 (質問から2分後)
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