私もダメでしたが(焼き鳥のパサパサした感じがダメでした。匂いは気にならなかったです)焼肉好きの友達にレバ刺しを勧められ、「騙されたと思って食べてみて」と言われ仕方なく口に・・・
「ん~~~~おいし~~追加で一人前頂戴」が第一声でした。ニンニクが好きというのであれば一度ニンニク+ごま油+塩で食べてみてください
後は私は食べた事がないのですが、レバーのパテは生クリームとかが入っているので食べやすくなっていると聞いた事があります。歯ごたえのいいパンとかクラッカーにつけて食べると美味しいそうです。
- 回答者:焼きすぎたレバーは苦手 (質問から2日後)
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