第二子妊娠時に鉄分不足と言われ、根性で食物でとりました。
「心がける」というのであれば、お気軽な感じでとっていってもいいと思いますよ。
納豆はどうでしょうか。以外と鉄分あります。
ひじきもいいですね。にんじんや鶏肉などと炊いて、混ぜご飯にしても美味しいですよv
ほうれん草は、細かめにしてカレーにしてしまうのもいいかもですね。
レバーは、かなり好みが分かれますね。
牛乳でのしっかり血抜きは必須ですが
塩コショウしてフライしてから甘酢あえにすると食べやすくなるかもです。
それから、ニンニク、生姜、ネギで甘辛く、じっくり煮あげると
レバー臭さもなくなって、とっても美味しいですよ。
後は、レバーペーストを購入して、ハンバーグなどに少量混ぜ込むとかもいいかもです。
後は、マグロやカツオの赤身がいいですね。
本当は、血合いの部分がいいのですが、これも好みが分かれるので
「心がけ」であるならば、赤身の魚を食べる、という感じでいいかもです。
お刺身がダメなら、さっとごま油で炒めてお醤油で味付けも美味しいですよ。
血合いは、塩コショウしっかりして、そのまま焼いてもいいですし
小さくしてフライにしても美味しいです。
後は、プルーンやイチジクのドライフルーツを細かくしてヨーグルトに混ぜるのも
いいかもですね。(イチジクは、プルーンより鉄分が多いです。
前にイチジクのジャムとか見たこともありますよ)
私は上記の食事で、一週間でもちなおしました(笑)
(かなり食べまくりましたが(笑))
少しでも改善されるといいですね。
===補足===
5Pとコメントありがとうございます(*^_^*)
6歳ですか! まだまだ食べ物や生活に大変な時期ですね。
…そうですね…食べやすいものといったら…
今、ベビーチーズでも鉄分強化されているものありますよね。
チーズは子供が食べやすいので、うちもその種類のものを
選んで買うようにしています。(チーズ嫌いだったらすみません(汗))
後は、アーモンドフィッシュなんておやつが売られていますよね。
あれも、結構いいですよv カルシウムも一緒に取れますし(^^)
あとは、ブルーベリージャムを入れたプチホットケーキもv
…おやつばっかりになってきてしまいました(笑)
それから、ほうれん草よりも鉄分の多い、パセリ。
そんなにたくさんとれる野菜ではないですけれど
サラダや、パスタなどに、パラパラっとするだけで「補給」できるかもです。
よもぎもいいですね。売っている草餅。ヨモギ餅です(笑)
犬のおしっこがかかっていない、上部をつみ取ってくれば
さっと茹でてすりつぶし、白玉粉と一緒に練ればヨモギ団子ができますよv
また、ヨモギ茶も鉄分多いですよv
後はシソもいいですね。
豚肉などとチーズと一緒にまいて焼くと、お子さま好みの味かもです。
赤シソの『ゆかり』というふりかけが安価で売っていますよね。
それをご飯に混ぜてゆかりごはんもいいかもです。(ピンクなごはんです)
あとは、好みによるかもしれないですが、お米を炊くときに、黒米や紫米
(雑穀は好みが分かれるので…)を混ぜるといいかもです。
スーパーのお米売り場にあったりしますよ。
(うちでは黒米やオシムギなどの単体を購入して自分で
ブレンドしています。好みで作れるのでいいですよv)
黒米や紫米だと、お赤飯のような色になって、しかもご飯が甘くなるので
おこさまには食べやすいかもしれないです。
一気にやろうとすると大変だと思いますので
少しずつ、なんとなく心がけてという感じでやっていくといいと思いますよv
…子供の事となると、どうしても必死になっちゃいますけどね(^_^;)
食事でとなると、これからずっとの事だと思いますので
疲れないように、たまに手を抜きながら、がんばってくださいね。
応援しています\(^_^)/