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紅茶がたくさんあります。
紅茶料理え、美味しい物を作りたいのですが何かありますか?
シフォンケーキとホットケーキ、マフィンは作ったのですが、他にありますか?

  • 質問者:こう
  • 質問日時:2008-09-13 03:33:34
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うちではダイエットの為に、よく寒天のゼリーを作るのですが
コーヒーゼリー風に紅茶でも作ったりしますよ。
美味しいです~

  • 回答者:allii (質問から17時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

検索してみました。
ゼリー、クッキー、プルーンの紅茶煮が紹介されていました。

http://www.africafe.jp/kupikachai.html#tamu1

http://cookpad.com/recipe/335640

http://recipe.nifty.com/cs/recipe/detail/MH20070400124/1.htm

  • 回答者:うらら (質問から15時間後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

普段の紅茶で2倍の濃さとお砂糖を大目に入れてください
砂糖は4人前で150g位Tバックで換算すると8個、茶葉のみでしたら、ティースプーンで8人分相当、お湯は4人分です
紅茶を作ったら、グラスに氷を入れて、グラス半分位紅茶を注ぎます
その上からグレープフルーツジュースを静かに注ぎます
紅茶の茶色とグレープフルーツの黄色が2層になり、紅茶の甘さとグレープフルーツの酸っぱさが絶妙です
料理ではないのでNGかもしれませんが、ティータイムのスコーンにドリンクとして良く合いますよ
私は作った事がありませんが、スコーンに紅茶の葉が入ったものが売っていました

  • 回答者:プーさんのママ (質問から7時間後)
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紅茶のクッキー、大好きです。

  • 回答者:うず (質問から6時間後)
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