質問

えぇぇぇ　　結構ムズイなぁ　　　悩む。
　僕は　皿うどんです。
あのバリバリもすきですけど　いい感じにしなっ　とした感じも好きです。
僕はとろみの利いたあんに　お酢　をかけて食べるのが大好きです。

• 回答者：Sooda! くん (質問から7分後)
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ちゃんぽんです。

他の麺とは違い
パリパリで良し
しなって良し

兎に角美味しくて好きです

• 回答者：マッキー (質問から7日後)
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以前国分寺駅前にあったちゃんぽんが世界一美味しいと思い、通い続けました・・。
皿うどんもあって美味しかったですが、ちゃんぽんですね～。
今はお店もないので、某有名チェーン店に行ってすすってます。

• 回答者：本場の食べたい (質問から7日後)
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皿うどんです。
25年ほど前、高校の修学旅行で長崎を訪れた際に四海楼（食い意地が張っている為今でも店名を覚えています）でいただいた皿うどんがとても美味だったのが記憶にあるからです。
皿うどんなんぞ存在すら知らなかった田舎モンにとってはカルチャーショックものだったです。

• 回答者：にぽぽ (質問から7日後)
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ちゃんぽんです。
旅行で一度食べたきりですがおいしかったです。

• 回答者：Sooda! くん (質問から6日後)
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ちゃんぽんです。
皿うどんは昔からよく食べていて飽きたので。

• 回答者：Sooda! くん (質問から3日後)
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ちゃんぽんが好きです。でも、中華街に行ったら、皿うどんを食べてしまします。

• 回答者：匿名希望 (質問から1日後)
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ちゃんぽんです。ただ単に個人的な好みで。

• 回答者：Sooda! ちゃん (質問から21時間後)
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◎「ちゃんぽん」が大好きです。

◎横浜駅の西口の「大王」にちゃんぽんがあり、知ってから、２５年以上通っています。ただ、長崎のちゃんぽんとはちょっと違うのですが、ちゃんぽん風ということで時々食べてます・・・昔は、ちゃんぽんの麺を使ってたのですが、いつのまにか細麺に替わってました。

◎「リンガーハット」もけっこう良いですね。「ちゃんめん」懐かしい響きがします。なぜか、「リンガーハット」のちゃんぽんにはお酢をたっぷりかけて食べます・・・最初に連れて行かれたときに、連れがお酢をかけてたので、それを真似して・・・(^^ゞ

◎長崎駅の近くに、中華料理店がたくさんあって、そのうちの一軒がお気に入りの店（残念ながら場所はわかるのですが、名前は忘れてしまいました）で、最近は長崎には出向くことがないのですが、帰省で山口に帰ると、長崎に出かけたときには必ず食べてました。

※やはり、地元で地元の物を食べるのが一番おいしいですね。

• 回答者：ぶんちょ (質問から10時間後)
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皿うどんです。

味はどちらもおいしいと思いますが、長崎らしいといえば皿うどんのような気がします。
（勝手な思い込みかもしれませんが）

ただ、最近食べた皿うどんはちょっとがっかりでした。
宝○軒という中華料理屋でしたが、たまたま皿うどんの太麺が食べたくなって頼んだところ、皿うどんにとろみのアンがかかってなく、ソース味でした。
これはどう考えても焼きそばで注文間違いしたのかと聞いてみたところ「うちの皿うどんの太麺はアンがかかってません」と言われました。
皿うどんはアンがかかっていると思っていたのに・・・。

私のお気に入りのお店は「ヨコハマ」です。
大きなお店ではないのですが、芸能人もたくさん来るおいしいお店です。
値段もほとんどが１０００円以下とリーズナブルでお勧め。

• 回答者：Sooda! くん (質問から51分後)
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私も長崎に２年ぐらい転勤や出張で居ましたが、サラうどんが好きですね。丸山の小料理屋で食べた皿うどんは今でも忘れる事ができません。具沢山でぱりぱり感があり、歯ごたえがあり、美味しかったです。

• 回答者：respondent (質問から33分後)
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リンガーハットのちゃんぽんが好きです。安くておいしい！
私も結婚して２年ほど長崎にいたことがありますが、その時に知った味。
大阪に戻ってきて、こっちにもあることを知って、ちょっと感激したものです。
“ファミレス”みたいなものなので味もそう変わりませんでしたしね。

• 回答者：y_hime (質問から29分後)
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ちゃんぽんです！
もともとスープのある麺類が好きなのでちゃんぽん派ですね。スープが好きですし、あの麺の太さもつるつるしていておいしい！
皿うどんは断然パリパリ麺がいいです。
長崎の中華屋さんなら近所にあることもあり、江山楼によく行っていました。
リンガーハットも値段の割りに味もボリュームもよくて好きですね。ファミレス･ファストフードの中では野菜も摂れるいいチェーンだと思います。

• 回答者：お助けマン (質問から20分後)
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ちゃんぽんが好きです．
揚げ麺が好きではないから…です．

ちなみに福岡に居たときも東京に来てからも，吉宗にときどき言ってます…が，間違って皿うどんの日だと泣けます．

あと，福岡では皿うどんという名で，ちゃんぽん玉を使ったあんかけっぽいのがあったんですが，それは好きでしたね．これはウスターソースをぶっかけて喰うんですなぁ．
これが他の地域でも存在するのかどうかは知りません．

で，リンガーハットのちゃんぽんも好きですが，長崎出身の友人曰く，「アレは“ちゃんめん”だ」そうです．確かに福岡進出時の伝票には「ちゃんめん」と書かれていました．
コレはラー油を「ウソっ！」ってほどかけて喰います．

• 回答者：greeneyes (質問から14分後)
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ちゃんぽんが好きです。
好きな理由は美味いから、だけじゃ理由にならないので、具だくさんで、豚骨と鶏ガラのスープが美味しいです。
好きな店は、長崎には行ったこと無いので、リンガーハットのちゃんぽんです。
長崎の友人に、うまいちゃんぽんの店はどこだ？と聞いたら、みんなリンガーハットが一番美味いよと言ってました。

• 回答者：Sooda! くん (質問から9分後)
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圧倒的に「皿うどん」が好きです。
あのパリパリ感は、食欲を刺激してやみません。
長崎出張の楽しみは、「皿うどん」だと言っても大げさではありません。
好きであったお店は、JR佐世保駅近くにあったお店です。
名前は忘れましたが。

• 回答者：知識人 (質問から5分後)
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どちらも選びがたいですが、
最近は皿うどんを選ぶことが多いですね。
身近なところで、リンガーハットの皿うどんが好きです。太麺タイプ。
あのとろとろあんかけがたまりません。

• 回答者：respondent (質問から3分後)
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