質問

全然かぶらないですね。
木綿豆腐は冷ややっこ、湯豆腐、みそ汁に使います。
それに対して、焼き豆腐は肉豆腐、すき焼きのみにしか使いません。
煮込んでも形が崩れにくいので、煮物系に使うのが焼き豆腐、煮物系以外で使うのが木綿豆腐と言う使い分けをしていますが、私の使い方が間違っていたのかしら?ともちらっと思います。
まあ煮物系だと厚揚げを使う事も多いので、余り焼き豆腐自体使わないのが現実です。

• 回答者：匿名希望 (質問から14時間後)
• 1

焼き豆腐はお鍋の時と、スキヤキの時だけです。

ほとんど木綿で代用しています。

• 回答者：りく (質問から7日後)
• 1

かぶってませんね。
焼き豆腐はすきやきの時だけ使います。
煮物は木綿です。

• 回答者：匿名 (質問から6日後)
• 1

鍋料理が一番ですが
サラダにつかうこともありますよ

• 回答者：匿名 (質問から6日後)
• 1

確かに似ていますね。
ただより崩れない感じがするので、
なべやすき焼きなどに、焼き豆腐を入れます♪

• 回答者：たか (質問から6日後)
• 1

焼き豆腐はめったに使いません。
すき焼きの時だけです。
お鍋や煮ものには木綿豆腐です。

• 回答者：あさ (質問から5日後)
• 1

鍋や煮物は焼き豆腐ですね。

木綿豆腐はもっぱら冷やっこ専門です。

• 回答者：匿名 (質問から5日後)
• 1

焼き豆腐は、鍋料理のときに食べます。

• 回答者：匿名 (質問から5日後)
• 1

すき焼きのときに買います。

• 回答者：う (質問から5日後)
• 1

外側の硬さが　焼き豆腐＞木綿豆腐＞絹ごし豆腐　だと思ってます。
中側の硬さは　木綿豆腐＞焼き豆腐＞絹ごし豆腐　のような気が…

私は柔らかいお豆腐の方が好きなんですが、
不器用で大きい固まりの絹ごしを箸で掬えないので
鍋や煮物は焼き豆腐がメインです。

木綿豆腐はほとんど使わないかも。

• 回答者：匿名 (質問から4日後)
• 1

そうですねぇ～ｗｗ

すき焼きとかに使いますねｗ　すき焼きに　絹　はさすがに使いませんから。。

でも、絹のほうが好きなんですｗｗ

• 回答者：picotimothy (質問から4日後)
• 0

焼き豆腐はうちらの地域じゃすき焼き用ですね。

• 回答者：匿名 (質問から3日後)
• 1

焼豆腐＝鍋料理 な感じです。　（千葉県）

• 回答者：oOo (質問から2日後)
• 1

焼き豆腐はすき焼きで使います・・・・

あとは肉豆腐の時もよく使います♪
若干香ばしい感じ？が好きです。

• 回答者：匿名希望 (質問から2日後)
• 1

焼き豆腐は鍋物にしか使いませんね。
木綿豆腐は麻婆豆腐用と決めています。味も染み易いです。
たまに絹ごしともあわせて、食感の違いを楽しみます。

• 回答者：匿名 (質問から2日後)
• 1

焼き豆腐はおでんやすき焼きに使います。
味噌汁や冷奴、鍋や湯豆腐には木綿を使います。
煮物の時には豆腐じゃなく厚揚げかひろうずを使います。

• 回答者：匿名希望 (質問から23時間後)
• 1

焼き豆腐は好き焼きにしか使っていません。
木綿豆腐は…そう言えば買わないですね。
鍋物や湯豆腐、冷奴、マーボー豆腐、全て絹ごしを使っています。

• 回答者：匿名 (質問から17時間後)
• 1

焼き豆腐はすき焼きの時に使います。すき焼きの時の木綿豆腐は美味しいです。

• 回答者：匿名 (質問から15時間後)
• 1

焼き豆腐割高なので
木綿で補っちゃいます。

こだわってる人には納得いかないかもですが、
うちはこだわる人いないので、安くて美味しい木綿豆腐
フル活用です☆

• 回答者：匿名 (質問から15時間後)
• 1

まあ、焼き豆腐は木綿豆腐を焼くことにより内部の水分を飛ばしたものですから、比較的固い食感を求める料理などに使うとよろしいかと思います。
用途の多くは皆さんが言う通りのすき焼きが殆どでしょうけれど、煮崩れしにくいところから煮物に使う手もない訳ではないですね。

• 回答者：ごーすけ (質問から11時間後)
• 1

焼き豆腐はすき焼きで使っています。
それ以外の料理では使ったことがありません。

• 回答者：匿名希望 (質問から11時間後)
• 1

我が家では焼き豆腐はすきやきの時しか使わないです。
それ以外で使ったことはありません。

• 回答者：匿名 (質問から10時間後)
• 1

そうですか？表面が焼いてておいしいですけど。
焼豆腐はスキヤキの時に使います

• 回答者：匿名希望 (質問から10時間後)
• 1

用途がかぶるときもありますが、別にかぶってもいいと思っています。

焼き豆腐は主にすき焼き、肉豆腐に使います。あまれば味噌汁に入れたりもします。
豆腐の煮物は肉豆腐しかしないので焼き豆腐を使うというのが答えになるでしょうか。

でも普通の木綿をすき焼き、肉豆腐にするときもあるのでかぶっていますね。

どちらか一つを買うとなると用途が広い木綿豆腐になります。

• 回答者：匿名 (質問から9時間後)
• 1

焼き豆腐はすき焼きと、煮物に使っています。
木綿豆腐はハンバーグとか、しのだまきなど潰して使っています。

• 回答者：匿名 (質問から9時間後)
• 1

かぶってないです。
焼き豆腐は鍋等で使います。すき焼等
木綿豆腐はマーボー豆腐等に使ってます

• 回答者：匿名希望 (質問から9時間後)
• 1

表面化かたいので煮込むときなどに使います。なべもの用となります

• 回答者：匿名希望 (質問から9時間後)
• 1

かぶりません　
　というか、焼き豆腐は「すき焼きの時だけ」です。
豆腐入りの煮物は（我が家ではすき焼きのリサイクルなので）そのまま焼き豆腐なので木綿豆腐は使いません。
豆腐の煮物は「どんな味に仕上がっても責任がとれない・家族が食べなかったら廃棄処分になる」ので一品の料理として作った事はありません。

• 回答者：無理な食材 (質問から9時間後)
• 1

すきやきのときは焼き豆腐をいれます

• 回答者：匿名 (質問から9時間後)
• 1

焼き豆腐の方が崩れにくいので
鍋は焼き豆腐です

木綿は、煮物・豆腐ステーキ・揚げ出しなど
色々なものに使ってます

• 回答者：匿名 (質問から8時間後)
• 1

焼き豆腐は
おでん、スキヤキにしようしていますね。
煮物には、木綿豆腐を使いますね。

• 回答者：匿名希望 (質問から4時間後)
• 1

焼き豆腐はすき焼きの時にだけ使っています。
木綿豆腐は鍋物に入れたり
ハンバーグの種にしたり、揚げ出し豆腐や麻婆豆腐に使っています。
我が家では焼き豆腐と木綿はかぶりません。

• 回答者：匿名 (質問から2時間後)
• 1

焼き豆腐はスキヤキにしか使いません。
煮物には、木綿豆腐を使います。

• 回答者：トクメイ (質問から2時間後)
• 1

焼き豆腐はすき焼きの時に使います。
他のお鍋料理には使わないですね。

• 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
• 1

鍋料理
すき焼き
焼き豆腐を入れます。
あと豆腐田楽にも使います。

木綿豆腐はほとんど使いません。
絹ごしを使ってます。

• 回答者：トクメイ (質問から60分後)
• 1

鍋料理とすき焼きには焼き豆腐です

鍋でも湯豆腐は絹ごしです

マーボー豆腐は絹こしにしてます

おでんは焼き豆腐です

• 回答者：匿名 (質問から24分後)
• 1

焼き豆腐はすき焼きに入れる時だけですね。
他は木綿を使ってます＾＾

• 回答者：匿名 (質問から22分後)
• 1

すき焼きだけ焼き豆腐で
あとは木綿ですね。

• 回答者：匿名 (質問から18分後)
• 1

焼き豆腐はすき焼き専門って感じです。
木綿豆腐は多岐多様、毎日使っています。
味噌汁、湯豆腐、麻婆、揚げ出し豆腐、豆腐ステーキ　チャンプル　など。

• 回答者：匿名希望 (質問から14分後)
• 1

あっ　ゴロニャンさんだ♪
お豆腐　焼き豆腐はすき焼きに入れてもらってます。
木綿豆腐は湯豆腐とちゃんこ鍋とかに入れてもらっています。

そぅなると　焼き豆腐の出番は　すき焼きだけです。


あっ　昨日の李錦記に引き続き　今夜はお豆腐で。
http://www.sanwatousuian.co.jp/products/cut/index.html
こちらのメーカーの　↑のページの下のほうにある
■本豆腐きぬ
■本豆腐もめん
これ　美味しいですよ。
安い割りに　凄く美味しいです。

===補足===
あぁぁ　補足　遅くなりました。
通販ではないです。　でも問合せが出来ます。
メールで問い合わせた時、私が●●に住んでいて
この近辺で取り扱っている場所を教えてください。
って問い合わせたら　XXXスーパーで扱っている。
っと教えてくれます。　しかも　結構親切に教えてくれます。

ゴロニャンさんは茨城の隣県・・・　栃木？埼玉？
僕は埼玉です。

あっ　話は変わりますがリキンキ
毎日食べてると　辛さに慣れて辛く感じなくなりません？
あまりその状態が続くと　もしかしたら
味覚障害になる恐れもあるので
たまに休めてくださいね。
再開すると　スゲェ辛くて美味しいです。

• 回答者：ゴロニャンさんが気になる人 (質問から8分後)
• 4

焼き豆腐は、すき焼きくらいです。
木綿豆腐は湯豆腐です。

• 回答者：匿名希望 (質問から6分後)
• 1

焼き豆腐はおでん・すき焼き・肉豆腐・すき焼き丼とかに使います。

木綿はマーボー豆腐・味噌汁とかに使います。

• 回答者：匿名 (質問から3分後)
• 1