質問

家ではキムチのほかに、白ネギ・白菜・豚肉・油揚げ・豆腐・もやしです。
油揚げが思っていたよりもとってもおいしかったので、ぜひとも入れてみてください！
締めは太麺を入れてキムチラーメンがオススメです！

• 回答者：ききちゃん＠こっそり (質問から20時間後)
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寄せ鍋と同じでなんでもいれます
豚肉や白身魚の方が良いかも

• 回答者：匿名希望 (質問から20時間後)
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家で作る時に入れるのは、白菜・長ネギ・もやし・ニラ・キノコ類・豆腐・餃子・手羽元・豚バラ・鶏つくねです。
シメは、インスタントラーメンです。玉子も溶き入れます。

• 回答者：知識人 (質問から14時間後)
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うちの場合は…
豚肉、鶏だんご、しいたけ、えのき、もやし、白菜って感じです。

• 回答者：ててて (質問から14時間後)
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わが家では、手っ取り早く豚肉、白菜、豆腐だけでもよくします。寒い時期には体が暖まって良いですね。キムチそのものがたくさんあるときは白菜の一部を置き換えます。
魚介類もいいですね。特に冬場の鱈などの白身の魚なんかがあればよくあいます。究極の手間いらずはスーパーで魚介類の鍋材料を買ってきてよくします。
何を入れても良いと思いますから、わが家のキムチ鍋をお好きに作り上げたらいいと思いますよ。

• 回答者：Sooda! くん (質問から12時間後)
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少しお味噌を入れるとおいしくなりますよ！

• 回答者：respondent (質問から6時間後)
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豚肉・ニラ・白菜が基本であとは適当に鍋具材をいれてます。
残った汁にごはんと溶き卵をいれておじやにするのは外せないです。

• 回答者：Sooda! ちゃん (質問から6時間後)
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我が家のキムチ鍋です。

ゴマ油で、豚肉２５０グラムとキムチ多めで炒める。
鶏がらスープ：８カップ入れる。
調味料入れる。
（コチュジャン：大２、キムチの素大２、オイスターソース、しょうゆ、砂糖：各大１）
豆腐と青菜を入れて、卵を落とします！

美味しいです。卵がポイント。若干半熟がベスト！！

• 回答者：ぽいさんまん (質問から6時間後)
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キムチ鍋には豚肉、白菜、ニラ、ネギ、エノキダケ、豆腐を入れます。
それから白菜キムチも入れます。
市販のキムチ鍋の素を使います。

• 回答者：匿名希望 (質問から4時間後)
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豚肉、もやし,にら、きのこ類、はくさい、しめに中華そばとか私のところは入れていますが、別にこだわりなくお好きなものを入れても大丈夫だと思います。

• 回答者：タロイモ (質問から4時間後)
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こんにちは。
シンプルに行くならば、
白菜と豚肉、豆腐が良いのではないでしょうか。
ほかにネギやにらといった香味野菜やえのきだけなどのきのこを
入れても美味しいです。
個人的にはタラやサケの切り身を加えるのも好きです。
また市販のキムチそのものを加えても美味しくなります。
その場合は塩加減を調整してください。

• 回答者：土門 (質問から2時間後)
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一般的な具材でいいでしょう。
とうふ、ねぎ、白菜、しらたき、などなど
私はキムチ鍋の時には必ずモツ肉を使います。
ホントにうまいっす！

• 回答者：respondent (質問から2時間後)
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つい先週キムチ鍋を作りました！
その時はいつも通り「キャベツ、ニラ、しめじ、木綿豆腐、豚小間切れ肉」
を入れたのですが、料理上手な友人にアドバイスをもらったところ、
豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うことと、トッポギを入れることがポイントだとのことでした。しゃぶしゃぶ用を使うことによりお肉の旨みを堪能でき、トッポギを入れることによりキムチの辛さとトッポギの程よい甘さとが調和してさらにおいしくなるそうです。

あとは、冷蔵庫に残っている物を入れると意外とおいしいですよ。
今までに、残っていたピーマン、もやしを入れたことがありますが、どちらも鍋によくなじんでおいしかったです。
また、温泉卵をトッピングするのもオススメです。
ぜひご家族で楽しく鍋を囲んでくださいね。

• 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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豚肉、ネギ、白菜、ニラ、しいたけ、豆腐、えのきかしめじあたりが基本で　人参や大根、タラやエビを入れたりしています。

• 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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野菜はだいたいよせ鍋などとだいたい同じで、
豚肉、豚バラ、えび、かき、ホタテなどその時々で、
白菜、キャベツ、卵、ニラ、玉ねぎを入れたりします。
さつま揚げを入れるとまた味わいよしです。

輸入食材店で買える、さつまいもでんぷんの春雨は歯ごたえがなんともです。

• 回答者：Sooda! くん (質問から2時間後)
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私は豚肉、牡蠣、豆腐、もやし、ねぎ、白滝、白菜は必ず入れます。
その他残りの野菜（大根、きのこ類）、かまぼこ、お餅、麺類等、その時によって
いれます。
鍋はある意味冷蔵庫の整理にも役立ててます。

• 回答者：Sooda! くん (質問から2時間後)
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豚肉・白菜・長ネギ・豆腐・キムチ・もやしを入れて、
最後はご飯またはラーメンを入れます。

• 回答者：respondent (質問から2時間後)
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コショウ、にんにく、醤油で下味をつけた豚ばら肉を
水を入れる前の土鍋にごま油をひいて炒める
その後分量のキムチの素を加えて５分程煮るといい味がでるそうです
後は好みで唐辛子と醤油で味をととのえます
ここに豆腐しいたけ、魚介類、ねぎなどの具材をいれて完成～♪

魚介類が一番合う気がします

• 回答者：知識人 (質問から55分後)
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ジャガイモ、大根の千切り、牡蠣、もやし、シラタキ、ねぎ、豆腐、豚肉、です。
最後は気分でご飯かうどん、ラーメンのどれかを入れています

• 回答者：zero1228 (質問から55分後)
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豚肉、白菜、タラ（魚）、えのき、ネギ、豆腐、ニラ、しらたき
です☆

キムチ鍋、私も好きです♪

• 回答者：お助けマン (質問から52分後)
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豚肉，鳥のつみれ，鱈，白菜，ニラ，ラーメン，豆腐ですね。

• 回答者：Sooda! ちゃん (質問から45分後)
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ニラと人参・豚肉・豆腐・白菜・キムチともやしを入れます。

• 回答者：Sooda! くん (質問から29分後)
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もやし・白菜・にら・豚肉・きのこ・しらたき・焼き豆腐・
です。みそを少し足すと、まろやかな辛さになります。

• 回答者：Sooda! ちゃん (質問から28分後)
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白菜、にら、牡蠣（カキ）だけで充分です
うちはこれだけです
あと安上がりで、ボリュームを出したい時はもやしを入れます
カキに値段がかかる分野菜も沢山入れたいけど、予算の都合がありますからね・・・・・・
あとたまにひき肉(なんでも可）を入れるとダシが取れますから、コクが出ます

• 回答者：匿名希望 (質問から25分後)
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最後にインスタントラーメンを入れてみてください。キムチ鍋とあうと思いますよ。

• 回答者：お助けマン (質問から25分後)
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豚肉　ニラ　モヤシ　えのき　絹こし豆腐　キムチ　を入れます。
ニラともやしが激ウマになります（笑

• 回答者：Sooda! ちゃん (質問から17分後)
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豚バラ肉、豆腐、白菜、つくねなど。
餅入り巾着入れても　おいしかったです。

• 回答者：春 (質問から15分後)
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豚肉と牡蠣と白菜としらたきとネギと豆腐は入れます。

• 回答者：知識人 (質問から15分後)
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イカ、あさり、えび、白菜、ねぎ、キノコ、豆腐、を入れます。

韓国で実際食べた海鮮鍋が激ウマだったので参考にしました！

今度は、お餅を小さく切って入れようと思っています。

• 回答者：Sooda! ちゃん (質問から12分後)
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豚肉　キャベツ　豆腐　ねぎですね
キムチなので　もうにんにく気にせず
にんにくを粒ごと入れます

• 回答者：知識人 (質問から10分後)
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鍋の具材は基本は水炊きとかと一緒で大丈夫ですよ。
自分的には牡蠣・鶏肉・白滝・白菜なんかがお勧め！
一般的すぎるけど・・・
初めてで辛さの調節わからなければ全部をキムチ鍋にしなくても
お椀にキムチ鍋の元を入れながら調節しながら味の好みを試してみてもいいかと思います。
家は子供がいるので親だけそうして食べてます。

• 回答者：知識人 (質問から9分後)
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豚肉、白菜、にら、えのき、豆腐、ねぎなどだと思います。
しめに雑炊を作るご家庭が多いと思いますが、うちでは麺を入れてキムチラーメン風にして食べたりもします。あとは肉団子やマロニーなんかもよく入れますね。

• 回答者：やまこ (質問から8分後)
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私も、肉は豚肉が一番美味しいと思います。
野菜類は、鍋に一般的な、白菜、ネギなどでいいんじゃないでしょうか。
あとはしらたきとかお豆腐とか。

魚のすり身のお団子入れても美味しかったですよ。

• 回答者：好物です (質問から8分後)
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普通の水炊き鍋の具材でいいと思います。
うちは豚肉、豆腐、白菜、えのきだけ、シイタケ、春雨（マロニーでも可）を入れます。

• 回答者：Sooda! ちゃん (質問から7分後)
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キムチ鍋おいしいですよ。
我が家では冬の定番で、週に一回は必ず登場します。
豆腐、厚揚げ、白菜、ニラ、キムチ、きのこ類、といったところが定番の具材ですが、ちょっと目先を変えて、レタスやトマトを入れてもおいしいですよ。
〆めの雑炊も忘れずに。

• 回答者：知識人 (質問から7分後)
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我が家では。
白菜・ニラ・もやし・ほうれん草・豚バラ薄切り肉・きのこ・油揚げ・うどんです。

• 回答者：kuuchan (質問から6分後)
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ふつうの鍋の具材ですねえ。
白菜、にんじん、肉系（豚肉と鶏肉がおすすめ。豚肉は入れる前にごま油で炒めて入れるととても合います）、キノコ類、モチ、白ねぎ、海老ですかね。
キムチ鍋の前に鍋で上記に書いた豚肉と白菜キムチをごま油で炒めてからキムチ鍋のもとをいれて具を入れ煮込むとコクと香が全然違いますよ

• 回答者：tokumei (質問から6分後)
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納豆を数粒入れるとコクが出てまいうーです。

具材は、豚肉、ニラ、ネギ、白菜（キムチ以外の）、豆腐、しいたけで
いかがでしょうか？

ニラは食べるちょっと前に入れないと、火が通り過ぎて食感が楽しめません。
トッポギ（韓国餅）か、なければ日本のお餅を入れるのが好きです。

• 回答者：そろそろ鍋もいい季節。 (質問から6分後)
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お豆腐、豚肉、白菜、きのこ類が基本であればニラ、もやし、
牡蠣、エビ、白身魚などいれてもおいしいですよ。
しめはうどんでも雑炊でもいけます。
雑炊の場合は溶き卵を入れます。

• 回答者：知識人 (質問から5分後)
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私は、ほんと一般的な具です。
豚肉、白菜、シイタケか、シメジなどのきのこ、後は冷蔵庫にある
適当な野菜などです。最後は、餅、うどん、御飯でおじやにしています。

ほんと適当に作っていますよ。

• 回答者：Sooda! ちゃん (質問から5分後)
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実は、今晩キムチ鍋でした＾＾

一般的な鍋材料でイイと思いますよ。
肉は豚肉がキムチ味と相性が良いですね。
他の材料としては、我が家ではニラが外せませんね。
餃子などを具として入れても美味しいです。
もし御家族内で辛さの好みが分かれるようでしたら、豆乳やコチュジャンなどを用意して各々好みの味に調節すると良いと思いますよ。

• 回答者：ぐりえ (質問から4分後)
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